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白菜杆炒胡萝卜丝
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冰雪七色花爱恋

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

时间:10分钟内
食材
大白菜 200g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料
  • 步骤 2/5
    洗净全部切丝
  • 步骤 3/5
    热油爆香姜
  • 步骤 4/5
    倒入菜翻炒
  • 步骤 5/5
    炒软放入盐、生抽翻炒匀即可
小贴士

不用炒过久，太久大白菜就不爽脆了

发布于 2022-06-27
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