蒜爆胡萝卜丝 - 蒜爆胡萝卜丝的做法,蒜爆胡萝卜丝怎么做好吃,蒜爆胡萝卜丝的家常做法 - 京细菜谱

蒜爆胡萝卜丝

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是雨叔本人

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这几天儿子老是挤眼，去查了一下，说是眼睛疲劳，有点假性近视，需要多吃点对眼睛好的东西。而胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。于是便经常炒点胡萝卜给儿子吃！

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 1根

油适量

盐适量

蒜瓣适量

烹饪步骤

步骤 1/9

胡萝卜去皮
步骤 2/9

切丝
步骤 3/9

蒜瓣切片
步骤 4/9

坐锅，放油，爆香蒜片
步骤 5/9

倒入胡萝卜丝
步骤 6/9

翻炒均匀
步骤 7/9

放盐
步骤 8/9

炒至胡萝卜熟透即可
步骤 9/9

装盘

小贴士

胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。

发布于 2022-07-24