jxcaipu logo
卧鸡蛋
3.2万 热度 140 收藏
冷月

在闷饭或煮粥的时候直接卧两个鸡蛋，菜饭都有了，营养、方便又好吃。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
油 适量
酱油 适量
葱 适量
花椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    打两个鸡蛋入碗里。
  • 步骤 2/7
    加少许花椒面。
  • 步骤 3/7
    倒入一小勺酱油。
  • 步骤 4/7
    加少许油。
  • 步骤 5/7
    加少许葱花。
  • 步骤 6/7
    放蒸屉上蒸15分钟左右。（或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可）
  • 步骤 7/7
    出锅的卧鸡蛋。
小贴士

一定要注意倒里的调料不能搅拌，等蒸熟后再搅拌。不要放盐。

发布于 2022-11-26
180
相关菜谱
写评论