jxcaipu logo
小炒藕片
2.3万 热度 98 收藏
曼雪杀戮横行

清爽的小炒~

时间:10分钟内
食材
莲藕 150g
清水 50g
1/4茶匙
3g
红辣椒 1个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕切薄片,泡在水中一会,
  • 步骤 2/8
    防止变色
  • 步骤 3/8
    葱白葱绿分别切碎,姜、辣椒切丁
  • 步骤 4/8
    锅里热油,放姜蓉和葱白爆香
  • 步骤 5/8
    接着放入藕片,大火一边翻炒,一边沿着锅边加入25g清水翻炒
  • 步骤 6/8
    待锅中水分全部变成糊状后再加入25g清水翻炒,直到藕片变得半透明
  • 步骤 7/8
    放入红辣椒,拌炒一下,调入盐
  • 步骤 8/8
    撒入葱花即可出锅
小贴士

.

发布于 2022-12-17
相关菜谱
写评论