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小炒藕片
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到菜场转了一圈,现在不知道该吃什么了,总是这几样。就买了一段藕,虽然知道藕是个好东西,可平时也不怎么吃,搭配了几样炒出来还不错。
时间:10分钟内
食材
藕
400g
肉
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材
步骤 2/9
肉切片加淀粉、料酒、生抽腌制一会儿。
步骤 3/9
都是、生姜切片
步骤 4/9
藕、胡萝卜切片。
步骤 5/9
起油锅肉片煸炒至熟盛出。
步骤 6/9
少放点油煸香大蒜、姜片。
步骤 7/9
倒入黑木耳。藕、胡萝卜煸炒,加盐调味,稍加点水翻炒。
步骤 8/9
再倒入肉片翻炒。
步骤 9/9
最后撒葱花出锅。
小贴士
基本不用盖锅盖,藕脆一点好吃。
发布于 2023-05-25
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