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中式辛拉面
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梨子Nicole-

面条是机器棒棒面，耐煮，自制的泡菜，丰富的配菜，浓浓的汤，看着就有食欲。洋为中用，品相还不错吧，味道也是极好的。

时间:10-30分钟
食材
机器棒棒面 250g
包心菜 4片
洋葱 半个
笋瓜 1块
春笋 1节
杏鲍菇 3个
豆腐 1小块
自制韩国泡菜 2片
水煮蛋 1个
糯米粉 1汤匙
韩国辣酱 2汤匙
黄豆芽 1把
金针菇 1小把
黄豆酱 2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料，豆芽用清水泡20分钟，除去豆皮。
  • 步骤 2/14
    包心菜掰成小块，梆子斜刀切片。
  • 步骤 3/14
    洋葱切丝
  • 步骤 4/14
    笋瓜切大丁
  • 步骤 5/14
    杏鲍菇切小片
  • 步骤 6/14
    春笋切薄片
  • 步骤 7/14
    泡菜切成段
  • 步骤 8/14
    锅内放清水，放一汤匙糯米粉，打散，搅匀。
  • 步骤 9/14
    水烧开后倒入包心菜、洋葱、春笋、杏鲍菇、黄豆芽、笋瓜，煮开。
  • 步骤 10/14
    放入金针菇和泡菜
  • 步骤 11/14
    放2汤匙韩国辣酱、2汤匙黄豆酱
  • 步骤 12/14
    各种菜都变软后水豆腐块
  • 步骤 13/14
    另起一锅，放清水煮沸，放面条，煮开关火。
  • 步骤 14/14
    将面条捞出，放进菜汤里滚开即可关火。先将面条捞出放在碗底，再盛菜浇汤，水煮蛋切片，撒些小香葱即可美餐啦。
小贴士

1.我喜欢多吃菜，所以加了很多的菜，个人根据喜好可自行添加配菜。

2.机器粗棒棒面不要多煮，一开就捞进汤里，再煮一开就可以了。

发布于 2022-08-15
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