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爆炒空心菜
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空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
时间:10分钟内
食材
空心菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
空心菜一斤理好
步骤 2/6
空心菜理好后洗净
步骤 3/6
蒜拍碎切末
步骤 4/6
锅中放油,放入蒜末和干辣椒,花椒炒香
步骤 5/6
倒入空心菜翻炒熟透
步骤 6/6
放少许盐调味翻炒均匀即可
小贴士
很简单,没什么技巧
发布于 2022-06-23
221
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