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烙家常饼
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若梅霏琅咫天涯

烙家常饼对于我来说是很少做的，想吃饼基本都是买烙好的，可是今天大下雨，路面有积水，那只有自己在家做了，结果还不错，烙出的饼层还挺多，嚼在口中香香的，有了经验以后就自己在家做了既好吃又干净，烙出的饼层还挺多。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉
  • 步骤 2/8
    加适量的热水和好，醒10分钟
  • 步骤 3/8
    把醒好的面擀开，成片，加入适量的油，在面片上抹匀，在均匀的撒少许盐
  • 步骤 4/8
    从一边卷起
  • 步骤 5/8
    揪成大小相同的饼剂子，擀开成圆饼形
  • 步骤 6/8
    小火，锅热后，把擀好的饼放入，烙成双面上色至熟
  • 步骤 7/8
    饼就烙好了
  • 步骤 8/8
    享用吧。
小贴士

每烙一张饼，锅底要点少许油，烙出的饼不发干。

发布于 2024-04-05
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