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家常饼
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做家常饼有技巧,掌握了技巧做的家常饼就好吃,我做家常饼的技巧还是已经退休的同事姐姐教的,做家常饼的时候还时常想起她……
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
温水和好面盖盖醒着
步骤 2/9
醒好的面团放在面板上
步骤 3/9
擀成面片放少量的盐和适量的油刷均匀
步骤 4/9
卷成长条揪成大小适中的剂子
步骤 5/9
擀成1厘米厚的圆饼
步骤 6/9
锅热放适量的油
步骤 7/9
油微热将饼放入
步骤 8/9
一面烙成金黄色翻面烙另一面
步骤 9/9
烙好的饼
小贴士
烙饼要小火,防止糊。
发布于 2024-09-11
199
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