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蛋炒饭
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清明节,想起小时候爱我的爷爷奶奶,非常想念她们,就做了一个小时候奶奶经常给我做的蛋炒饭,依然感觉还是没有奶奶做的好吃,可能曾经最美吧。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
火腿肠
半根
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
大米饭
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好材料,将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁,鸡蛋打散
步骤 2/12
锅中加油烧开
步骤 3/12
放入鸡蛋
步骤 4/12
将鸡蛋炒到7分熟后盛出来
步骤 5/12
再次加入油
步骤 6/12
油开后加入葱花
步骤 7/12
放入胡萝卜丁
步骤 8/12
放入黄瓜丁
步骤 9/12
加入火腿肠丁
步骤 10/12
重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒
步骤 11/12
炒匀后放入大米饭继续翻炒
步骤 12/12
加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了
小贴士
做大米饭时候最好水少放一点,这样做出的大米比较散,更适合做蛋炒饭
发布于 2023-06-14
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