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枸杞桂圆红糖茶
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小小黄阴念

冬日暖胃，一杯热乎乎的暖胃茶，让你冬天不再冷。枸杞桂圆红糖茶，是外婆冬日暖胃的私房茶。外婆说，冬天喝一杯这茶，整个冬天都暖呼呼的，不做冰美人，做红颜靓肤少女。

枸杞、红枣、桂圆都有补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。桂圆红枣加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

时间:10-30分钟
食材
龙眼 300克
枸杞 10克
生姜 50克
红糖 20克
红枣 8个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣扥食材；
  • 步骤 2/9
    生姜洗净切丝，枸杞、红枣方便清水洗净；PS：红枣带核的要去核。
  • 步骤 3/9
    龙眼去壳去核，洗净，沥干水
  • 步骤 4/9
    把洗净龙眼、生姜丝、枸杞、红枣放入锅中；
  • 步骤 5/9
    锅中加入适量的清水；
  • 步骤 6/9
    盖上盖子，大火煮沸之后，转为小火熬煮10分钟；
  • 步骤 7/9
    加入红糖，拌均至融化；
  • 步骤 8/9
    再熬煮3分钟，盖上盖子焖3分钟即可。
  • 步骤 9/9
    冬日暖胃茶，枸杞桂圆红糖茶
小贴士

1.红糖要挑选天然蔗糖做的；

2.红糖的颜色太深暗沉，含杂质多；

3.生姜可以不去皮效果好，但是口感略差。

发布于 2023-05-07
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