春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,可生吃,也可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。针对春节期间连续半个月的大鱼大肉而且少运动的人,今天我为大家推荐的是一款枣茶,让它来安慰您过于辛劳的肠胃。采用大枣烤焦,配以桂圆、陈皮泡制的。烤焦枣可以单独吃,刚烤好的大枣是软心的,带着焦香很甜蜜。对于脾胃消化不好的人,饭后吃上一颗,您的肠胃会舒服很多,烤焦枣外皮烤的越焦,消食化瘀的作用也就更强。烤焦枣和桂圆、陈皮一起泡水,它的化瘀、开胃、消食、抵御脾胃虚寒。
1、烤焦枣外皮烤的越焦,消食化瘀的作用也就更强。
2、没有烤箱的用平底锅小火慢慢烤焦。
3、烤焦枣对于积食的小孩子也很有效。