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冰糖山楂汁
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山楂的功效:1、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;2、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂; 3、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

食材
山楂 500g
冰糖 100g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山楂洗净。
  • 步骤 2/6
    去掉蒂和核。
  • 步骤 3/6
    把山楂放入加好清水的锅里熬煮。
  • 步骤 4/6
    大火烧开后,加入冰糖转至小火继续熬。
  • 步骤 5/6
    将山楂煮至熟烂。
  • 步骤 6/6
    把汁倒在杯子里,酸酸甜甜超好喝!
小贴士

剩下的山楂果肉也可以吃。

发布于 2024-05-22
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