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冰糖山楂-小零嘴儿
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弎眉桔

冬天的哈尔滨冰天雪地，红红的山楂糖葫芦是我的最爱~在外面吃糖葫芦吃不够，回家还想吃~串糖葫芦嫌麻烦，索性我就改成做冰糖山楂了，简单还美味~

时间:10-30分钟
食材
山楂 1斤
冰糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山楂挑好，洗干净
  • 步骤 2/5
    去核，这个在某宝有去核神器，我是用刀一个一个去的~特别麻烦~
  • 步骤 3/5
    将山楂，冰糖，适量的水倒入锅里煮
  • 步骤 4/5
    开锅后三四分钟即可
  • 步骤 5/5
    冷却后，盛出来，酸酸甜甜，美味！
小贴士

飞水时需要冷水下锅；

山楂在炖制后酥烂在汤汁里，所以要提前把山楂做去核处理再下锅哦；

黄冰糖也可以用普通白冰糖替代

发布于 2018-09-12
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