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椰蓉球
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纯白梦枫
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中秋做椰蓉月饼家里还剩点,怕放久了就不好,中午在好豆里面逛到椰蓉球,就照豆亲的方子照做,宝宝很爱吃。
食材
高筋面粉
120g
黄油
75g
细砂糖
45g
蛋黄
2个
椰蓉丝
20g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
备好食材
步骤 2/8
黄油软化打发
步骤 3/8
白糖分两次打发
步骤 4/8
蛋黄分三次打发
步骤 5/8
黄油打发有点发白,蓬松即可。
步骤 6/8
倒入玉米淀粉混合均匀即可
步骤 7/8
分成小剂子,放在椰蓉上滚一滚
步骤 8/8
依次放好。放入烤箱中层150度20分钟即可。
小贴士
椰蓉球
发布于 2022-06-16
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