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姜味饼干
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思量duplicate
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这是一款姜味的饼干,也是圣诞饼干,添加了黑芝麻和红糖味道格外的香。还有保健作用哟。
时间:10-30分钟
食材
黄油
100g
红糖
80g
蜂蜜
60g
鸡蛋
1个
低筋面粉
300g
姜粉5g
5g
肉桂粉
2g
小苏打
2g
黑芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
软化的黄油加入红糖 蜂蜜搅拌均匀后打发至红糖溶化。
步骤 2/10
打发好的黄油分次加入鸡蛋。
步骤 3/10
一次搅拌均匀再加一次。使鸡蛋融合与黄油糊中。
步骤 4/10
筛入低粉,泡打粉,姜粉,肉桂 粉。
步骤 5/10
轻轻揉成面团,盖好保鲜膜放入冰箱饧至30分钟。
步骤 6/10
饧好的面团擀成薄片,去掉边缘成长方形。
步骤 7/10
撒上黑芝麻,再擀平。
步骤 8/10
用刀切成条。
步骤 9/10
切好的饼干条稍拧一下,码放在烤盘里。
步骤 10/10
烤箱200度,15分钟左右。
小贴士
各家烤箱温度不同。在烘烤时要注意观察,饼干边缘颜色变深即可。
发布于 2022-08-28
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