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番茄味饼干
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迷死佳

今天做的这个饼干里我放了番茄沙司,甜甜脆脆还有番茄的香道,味道很不错哦,是款很好的休闲零食,简单易做没有那么多复杂的工序,

食材
面粉 150g
白糖 30g
鸡蛋 1个
黄油 10g
泡打粉 2g
小苏打 0.5g
蛋清 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1,把需要的材料准备好备用
  • 步骤 2/7
    ,2,除了蛋清之外的材料全部放到面粉里
  • 步骤 3/7
    3,把面揉成面团盖上保鲜膜松弛十分钟
  • 步骤 4/7
    4,把松弛好的面团擀成0.5厘米厚的面片
  • 步骤 5/7
    5,把面片擀好后用喜欢的模具扣成喜欢的图案,把烤盘铺上油纸,把做好的饼干坯摆在烤盘上,用叉子扎几下饼干痞子,然后刷上蛋清液,
  • 步骤 6/7
    6,烤箱预热180度,烤17分钟就可以了
  • 步骤 7/7
    7,,烤出来的颜色没有这么深,可拍的照片看着颜色有点深了,
小贴士

烤到最后几分钟时,要多看看,因为最后上色很快,很容易把颜色烤深了

发布于 2022-06-26
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