jxcaipu logo
番茄厚饼，快手早餐，宝宝最爱
7.9万 热度 81 收藏
千秋侥

做这道番茄厚饼，源于那天早上停水，我又想做早餐给宝宝吃，就煎了这饼，洗一个番茄就好，省水(^_^)

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2只
番茄 1个
洋葱 少许
面粉 少许
香油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    番茄去皮，刀削或者开水烫都可以，我选择刀削
  • 步骤 2/14
    番茄皮留着点缀
  • 步骤 3/14
    番茄切小颗粒
  • 步骤 4/14
    洋葱放点切小颗粒，不喜欢可以放别的或者不放。
  • 步骤 5/14
    番茄，洋葱，鸡蛋一起放碗里
  • 步骤 6/14
    放入适量面粉
  • 步骤 7/14
    放入少许盐，香油或者花生油都可以
  • 步骤 8/14
    搅拌均匀就做好准备工作了
  • 步骤 9/14
    锅热小火，如果是不粘锅直接放进去煎，普通的锅还是刷一点点油，摊开薄薄一层
  • 步骤 10/14
    煎好后从一边卷起饼，挪到锅边，留一点不卷
  • 步骤 11/14
    再放入一层薄饼，小火煎好后再卷起来，直到把鸡蛋糊糊都煎完。
  • 步骤 12/14
    煎好拿刀切中间就可以吃了。
  • 步骤 13/14
    成品图
  • 步骤 14/14
    成品图
发布于 2018-08-01
141
相关菜谱
写评论