都说北方人爱吃面食,南方人爱吃大米,我家虽是北方人,但还是很爱吃大米,也是因为做大米饭比做面食省事,我自认为,做面食我很多技巧掌握的还不是很好,一直都在学习当中,所以现在做饭,大米和面食替换着做,今天就烙了这发面饼和家人一起分享,边实践,边总结吧。
烙饼时,要适时的翻动着。