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酸青瓜午餐肉卷饼
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牧野-Y
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自己做卷饼那是想卷什么加各种自己喜欢的酱都可以。家里有人爱吃卷,这份卷饼好吃更健康哟。
食材
面粉
120g
快熟燕麦片
30g
鸡蛋
1个
酵母
2g
盐
少许
油
少许
糖
少许
酸青瓜
3根
鸡蛋
2个
午餐肉
150g
油浸干番茄
30g
生菜叶
6片
芥末酱青瓜蓉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
准备好材料
步骤 2/14
面粉和燕麦片拌匀,加入酵母、盐、糖、油,打入一个鸡蛋
步骤 3/14
再加适量温水揉成较软的面团,盖上放置一边待用
步骤 4/14
午餐肉切片,放平底锅中煎至微焦
步骤 5/14
鸡蛋打散煎成蛋皮,稍放凉后午餐和蛋皮煮切成细条
步骤 6/14
酸青瓜切细条,生菜洗净
步骤 7/14
干番茄切细条
步骤 8/14
把面团分成6等份,盖上静置松驰10分钟
步骤 9/14
把面团擀薄成饼皮
步骤 10/14
平底锅刷一层油,不要太多,放入饼皮两面煎好
步骤 11/14
全部煎好后稍放凉
步骤 12/14
饼皮刷上芥末酱青瓜蓉
步骤 13/14
放上配料再加一些青瓜蓉
步骤 14/14
卷起来就好啦
小贴士
选择自己喜欢的卷就行。
发布于 2022-08-02
275
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