用干酪制作的这款咸味小饼干,做法非常简单,不需要打发黄油,成品口感酥松, 牛奶味道特别香浓。咸香的饼干有着独特的风味。 干酪属于固体奶制品。含有牛奶中全部的营养成分。其中钙的含量差不多是奶制品中含量最高的。是非常好的补钙食品。用干酪制作的这款美味小饼干奶香十足,是非常健康有营养的小零食。
揉成面团时可以用叠压的方法,面团均匀光滑即可,不要久揉。
面片不要擀的太薄,烤出来太干硬。如果觉得沾,可以两面铺上保鲜膜,隔着保鲜膜擀就很方便了。