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香甜芝麻排
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芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻
芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
时间:10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
温水
适量
白糖
40g
芝麻
40g
糖浆
40g
酵母
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
面粉加温水和酵母,白糖和成团略醒。
步骤 2/11
醒好的面团分小剂子。
步骤 3/11
将小剂子搓条。
步骤 4/11
擀成薄皮,刷一层油。
步骤 5/11
撒上一层芝麻。
步骤 6/11
反复折叠。
步骤 7/11
慢慢折好,轻轻按压。
步骤 8/11
两端对折。
步骤 9/11
两面刷油。
步骤 10/11
锅中油烧热,下入芝麻排。
步骤 11/11
烙至两面发黄,熟透即可。出锅后刷一层糖浆在上面。
小贴士
如果怕太甜,面里可以不加白糖。
发布于 2022-07-30
258
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