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美味烤炉果
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性感bandit

那天看到晴心做的烤炉果,心里一直惦着,就是没时间做,昨天晚上没事突然想起来,按着晴心的方子,做了烤炉果,只是我把用刀切改成了用饼干模,初次做样子不好看,味道还是相当不错的。老公尝了一块直夸我呢:嗯,好吃,啥时变成美食家了?这可是我学做美食以来老公第一次夸我呢,美得不行了。

食材
面粉 300g
鸡蛋 30g
玉米油 150ml
白糖 100g
泡打粉 2g
小苏打 2g
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    玉米油里加入白糖,搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    加入蛋液,泡打粉、小苏打继续搅拌
  • 步骤 3/8
    加入面粉,呈不规则状搅拌
  • 步骤 4/8
    搅拌至没有干面粉
  • 步骤 5/8
    搅拌好的面团放案板上,压成长方形,刷上蛋液
  • 步骤 6/8
    撒上备好的芝麻
  • 步骤 7/8
    用饼干模压出形状,烤盘铺油纸,一个个排入烤盘
  • 步骤 8/8
    晴心的方子也没说多少度,我自己捉摸着烤箱140度,烤了35分钟就好了,具体多少度看个人烤箱的情况吧。
小贴士

看来乱改的方子还真不行,我把刀切改成饼干模,结果烤出来以后炉果都挤一块了,也看不清形状了,下回还是用刀切吧。

发布于 2022-11-02
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