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摩卡咖啡
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久醉绕心弦裔

在我的生活中，离不开咖啡，每天午饭后必须泡上一杯，如果难得忘记了，始终觉得有一件事情没有做；但也不多喝，1杯/。可儿子一直不太喜欢咖啡的味道；但自从我学做“花式咖啡”给他品尝过一次后，他时不时会问我：“老妈：你还打淡奶油啊？”我就明白了。明天就要开学了，他呢，也要出发去学校完成大学最后一年的学习了，于是今儿下午，我做了两杯“摩卡咖啡”，我们一起喝“下午茶”。

时间:10-30分钟
食材
速溶咖啡 2条
温开水 1大杯
巧克力粉 适量
白砂糖 适量
淡奶油 适量
巧克力酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    家庭版“摩卡咖啡”就这么简单
  • 步骤 2/11
    从冰箱中倒入适量淡奶油，加入适量白砂糖打发至纹路清晰即可，装入带有裱花嘴的裱花袋中备用
  • 步骤 3/11
    撕开速溶咖啡至杯中
  • 步骤 4/11
    倒入适量热水，搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    在另一个咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
  • 步骤 6/11
    将冲好的咖啡液倒入咖啡杯
  • 步骤 7/11
    但不要倒满哦
  • 步骤 8/11
    用装好淡奶油的裱花袋，将打发好的淡奶油按照螺旋的方向挤花在咖啡上
  • 步骤 9/11
    就是这样
  • 步骤 10/11
    筛上适量可可粉，一杯家庭版的精致：摩卡咖啡 就OK了
  • 步骤 11/11
    另外又做了杯拉花摩卡，给自己享用哦
小贴士

如果家里有浓缩黑咖啡最好，没有就用速溶了，毕竟我们不是职业选手，那就按业余的来吧。

发布于 2023-04-23
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