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香烤翅根
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郗花末雨纷霏

好吃

时间:1-2小时
食材
翅根 1000g
大喜大烤肉酱 1包
黑胡椒粉 2匙
孜然粉 2匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/23
    超市买回来新鲜的翅根
  • 步骤 2/23
    翅根用清水浸泡一会儿
  • 步骤 3/23
    清洗干净沥干水份备用
  • 步骤 4/23
    取出一个翅根先从底部用刀豁开一个小口
  • 步骤 5/23
    翅根蒂的肉脱骨，推到下面，将肉肉内侧翻出来这样易入味
  • 步骤 6/23
    翻出来的翅根看起来非常可爱哦
  • 步骤 7/23
    这是一个不小的工程，需要有耐心滴，不过一定要注意安全哦
  • 步骤 8/23
    处理好的翅根像绽开的花朵噢
  • 步骤 9/23
    喜欢大喜大的烤肉酱，直接用它来腌制
  • 步骤 10/23
    处理好的翅根放入容器中，倒入大喜大酱料
  • 步骤 11/23
    放入黑胡椒粉拌匀
  • 步骤 12/23
    再放入孜然粉搅拌均匀
  • 步骤 13/23
    拌匀酱料的翅根用保鲜膜盖好腌制两个小时（腌制时间越久越入味）
  • 步骤 14/23
    腌制入味的翅根根部包上铝箔纸摆入烤盘，烤箱提前预热20分钟，温度是200度
  • 步骤 15/23
    整理好放入烤箱先烤15分钟
  • 步骤 16/23
    取出再刷上一层油和酱料再烤10分钟即可
  • 步骤 17/23
    烤好的翅根出炉咯
  • 步骤 18/23
    翅根摆入盘中
  • 步骤 19/23
    用青瓜和桔瓣来做装饰
  • 步骤 20/23
    来个翅根全家福吧
  • 步骤 21/23
    这道美味是宴客的出彩之品哦
  • 步骤 22/23
    亲们被诱惑到了吗？
  • 步骤 23/23
    我已经被它折服了
小贴士

无

发布于 2022-05-20
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