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煎洋葱肉饼
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粗细cable

国外最新研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。厉害是，洋葱的保健功效在短短12h内就能见成效。为了家人的健康和自己的健康，现在每个星期的晚餐菜谱上都有洋葱的食材，今天分享一款用洋葱拌均匀猪肉末然后香煎的家常菜，这款菜做法也很简单，一次可以多做些，早餐可以夹面包做汉堡包呢。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 400g
洋葱 300g
油 适量
盐 适量
黑胡椒粒 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将黑胡椒粒，盐，鸡精放入猪肉末里拌均匀。
  • 步骤 2/7
    准备洋葱。
  • 步骤 3/7
    将洋葱放入搅拌机打碎。
  • 步骤 4/7
    将打碎的洋葱和少许面粉放入肉末里拌均匀。
  • 步骤 5/7
    将拌均匀的洋葱肉末做成圆饼放入平底不粘锅中火慢煎。
  • 步骤 6/7
    煎好一面翻过来煎第二面，直至煎熟即可。
  • 步骤 7/7
    这款“煎洋葱肉饼”口感松香，老少咸宜。也可以用烤的方法。
小贴士

加了些面粉进去拌均匀肉末，这样煎出来的肉饼更香不容易散。

发布于 2024-12-13
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