意式奶酪焗红薯 - 意式奶酪焗红薯的做法,意式奶酪焗红薯怎么做好吃,意式奶酪焗红薯的家常做法 - 京细菜谱

意式奶酪焗红薯

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冬天的红薯还真是吃不够。我家的红薯差不多都被我煮熟切片。放在暖气边上，一、两天就可以吃软软的地瓜干了。这个焗红薯也很好吃，红薯香甜、奶香浓郁，吃腻了煮红薯换个做法也不错呢！

时间:10分钟内

食材

红薯 200g

洋葱 1/4个

口蘑 4个

灌装玉米粒 3大匙

番茄酱 3大匙

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烹饪步骤

步骤 1/8

把红薯切成厚片，放在盘子里蒸熟。盘子里会积一些水分，全部控净。
步骤 2/8

把口蘑洋葱切片。
步骤 3/8

炒锅放入橄榄油，加入洋葱炒香，再加入口蘑片煎一会。撒点盐和黑胡椒关火。
步骤 4/8

蒸熟的红薯加入玉米粒和番茄酱拌匀。
步骤 5/8

加入炒好的洋葱口蘑拌匀。
步骤 6/8

放入焗饭盘中。
步骤 7/8

上面铺上马苏里拉奶酪。烤箱预热，180度18分钟。表面金黄即可。
步骤 8/8

出炉后撒点欧芹碎和干酪粉。

小贴士

干酪粉和欧芹碎尽量不要省略，会更好吃。

发布于 2023-07-10