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蒜泥黄瓜
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枯萎settlement

简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法，但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道，当黄瓜放在菜板上，用切菜刀平拍下去，把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。随些搭配一些蒜泥，真是美味得不得了。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 200g
醋 适量
盐 适量
蒜泥 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜削皮（我不喜欢吃黄瓜皮）
  • 步骤 2/7
    用刀背将黄瓜拍扁
  • 步骤 3/7
    切成小块
  • 步骤 4/7
    准备适量蒜泥。
  • 步骤 5/7
    倒入适量醋，加入些盐，糖
  • 步骤 6/7
    搅拌均匀
  • 步骤 7/7
    将调好的汁倒入黄瓜中。拌匀即可。
小贴士

黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会好吃，咯崩咯崩脆

发布于 2023-01-27
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