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蒜香黄瓜
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-Anonymous__

用了蒜蓉来炒黄瓜，没有下一点肉，味道却那么棒，看来蒜蓉的味道真的是不可小瞧呢。还下了胡萝卜片间色，希望菜菜看起来有春天的感觉。制作过程简单快手，春夏多吃点素菜，对身体很好哦。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1条
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜和胡萝卜洗净，切薄片
  • 步骤 2/8
    蒜去皮，切成末
  • 步骤 3/8
    锅内下油，加热，加入蒜末煸香
  • 步骤 4/8
    下胡萝卜片翻炒
  • 步骤 5/8
    再加入黄瓜片翻炒至断生
  • 步骤 6/8
    下适量的蚝油调味
  • 步骤 7/8
    下适量的盐翻炒均匀出锅
  • 步骤 8/8
    清爽的小菜来了
小贴士

黄瓜的皮先用盐搓洗，做的时候可以不去皮。

发布于 2019-11-25
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