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清炒通菜
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痛苦panic
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这段时间都是下雨的天气,青菜贵的很。今天去逛超市看到通菜搞特价2.98元一斤,这菜平时很贵的于是就买了2把回来,放冰箱明天再吃一顿。
时间:10分钟内
食材
通菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
买回来的通菜放在水里泡10分钟
步骤 2/7
蒜洗净切好
步骤 3/7
通菜摘好
步骤 4/7
热锅下油
步骤 5/7
放一勺的豆瓣酱爆香
步骤 6/7
倒通菜下锅大火翻炒炒至变软,上锅加适量的盐
步骤 7/7
装碟
小贴士
通菜要大火快速翻炒,不然很容易变黄
上锅前加盐,菜不会变黑
发布于 2022-04-17
215
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