还记得春节回家的时候,妈妈特意给我炒了很多玉米粒吃,只有妈妈知道,那是菜菜屋小时候的最爱,每到新鲜玉米出产的时候,家里就没有断过。都说中国的父母爱最深沉,最含蓄,永远是掩藏在生活中的点点滴滴中,不张扬,不夸张。
在冰箱冷冻室冰冻了好几个月的玉米,早已没有了新鲜的嫩汁,但是每一口吃进嘴里都是甜甜的,不是因为心灵鸡汤,而是因为没有农药化肥的催生,浑然天成的自然味道。妈妈总是一个劲的说多吃点,回到城市就没有了哦。虽是玩笑话,听着却是酸楚。
回到生活的城市,自己也做了一盘玉米粒吃,比妈妈用青椒炒的玉米粒华丽好看,食材复杂,但是总感觉缺少点味道,那是家的味道,爱的味道。好吧,我承认开始心灵鸡汤了(嘻嘻)。
无论是简单的炒玉米粒,还是今天的这盘芝士玉米,菜菜屋觉得只要是用心烹制的美食都不失美味,因为有时候嘴巴会欺骗人,但是心永远不会。一盘带着西式风味的芝士玉米,除了作为餐前开胃小吃,招待亲朋好友也不赖哦。
已经标注