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能量炸弹芝士玉米饭
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小蔡一碟宁攲自

【能量炸弹芝士玉米饭】芝士控看过来~

时间:10分钟内
食材
剩米饭 一碗
甜玉米 半碗
金枪鱼 一盒
洋葱 半颗
盐 适量
番茄酱 2-3勺
韩式辣椒酱 2-3勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    剩米饭和甜玉米，剩米饭比刚做出来的米饭好炒一些
  • 步骤 2/9
    超级爱吃金枪鱼，水浸油浸都可以，马苏里拉芝士看自己喜欢，喜欢的可以多放，吃都吃了，就不要在意热量了~
  • 步骤 3/9
    番茄酱、韩式辣椒酱还有洋葱半颗，洋葱切碎
  • 步骤 4/9
    油热后放洋葱翻炒一小会出香味就把甜玉米放进去翻炒
  • 步骤 5/9
    然后放入番茄酱和韩式辣椒酱翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    然后把剩米饭倒进去翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    最后把金枪鱼肉放进去翻炒均匀，放适量盐炒匀即可
  • 步骤 8/9
    石锅刷上油
  • 步骤 9/9
    把炒好的米饭倒进砂锅，然后撒上芝士碎
小贴士

1.芝士要买马苏里拉芝士，不要买那种加面包片里的芝士片，那种不会拉丝的

2.这种方法也可以直接放烤箱里烤，烤化了就可以，烤太久也会不拉丝，这就是好多烤披萨的抱怨为啥不拉丝的原因，记得，化了就可以~

3.如果没有石锅也没有烤箱的可以炒完后直接在锅里把芝士碎撒在炒好的米饭上，盖上盖子小小火把芝士加热融化即可~

发布于 2019-01-15
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