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杏仁片芝士玉米馅饼
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Chanldersun

好想吃河南人家招财鱼里的玉米饼哦，只是油煎的不敢多吃，低油糖烤箱版还可以加内馅，健康地，把自己养胖ฅ՞•ﻌ•՞ฅ～

食材
玉米粉 1杯
普通面粉 1杯
鸡蛋 2只
盐 1勺
糖 2勺
牛奶 1/3杯
杏仁片 适量
香蕉 1支
黄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把玉米面，面粉，鸡蛋，盐，糖加在一起，用叉子尽量搅拌开；牛奶分三次加完，继续搅拌；揉面团；盖保鲜膜，醒面团15分钟；
  • 步骤 2/5
    分成五个面团；压扁面团，加入香蕉丁或者芝士丁，包好，压扁；撒上杏仁片；放在涂有橄榄油的盘子上防粘；
  • 步骤 3/5
    烘焙纸上涂黄油，每个饼上再加很薄的黄油片；烤箱200度预热20分钟，烘烤20分钟；出炉!
  • 步骤 4/5
    好香哦
  • 步骤 5/5
    芝士可以多加一些，有爆浆感更幸福哦
小贴士

搭配一杯黑咖啡和一点水果，enjoy!

中午又吃了一大块没加热的，还是……挺难吃的，下次要做薄一点，多放一点奶，多放点馅料，或者，直接做肉的(•́ω•̀ ٥)

发布于 2018-07-02
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