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鸡蛋炒莴苣
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一碗

莴苣中碳水化合物含量较低，而无机盐维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。我就用鸡蛋和它一起炒，这样能更好吃些。

时间:10-30分钟
食材
莴苣 300g
鸡蛋 3个
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打到碗中
  • 步骤 2/9
    葱花准备好
  • 步骤 3/9
    莴苣切片准备好
  • 步骤 4/9
    起油锅
  • 步骤 5/9
    先入鸡蛋，炒好后盛出来
  • 步骤 6/9
    再放入油，加入葱花
  • 步骤 7/9
    放入莴苣片煸炒
  • 步骤 8/9
    这时放入炒好的鸡蛋
  • 步骤 9/9
    加入盐煸炒均匀就可以出锅了。
小贴士

这个菜比较素但是也是很好吃的

发布于 2022-07-07
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