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红豆米饭
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李莫愁

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。红豆营养丰富。单吃可能觉得无味，加入大米蒸成米饭，增进孩子的食欲。

食材
大米 200g
红豆 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红豆提前一晚上浸泡,泡完了煮5分钟.上锅煮20分钟.
  • 步骤 2/8
    大米洗净备用
  • 步骤 3/8
    红豆要煮熟。
  • 步骤 4/8
    大米铺底，盖上煮好的红豆。
  • 步骤 5/8
    上锅蒸。大约半小时。
  • 步骤 6/8
    大约蒸20分钟.
  • 步骤 7/8
    蒸完搅拌均匀。
  • 步骤 8/8
    可以吃了。红豆香香。
小贴士

1、红豆洗净浸泡12小时。

2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱冷藏

发布于 2024-09-03
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