芹菜是辅助治疗高血压病首选之品。对于血管硬化,有辅助治疗作用。芹菜汁还有降血糖作用。
芹菜炒豆干,家常小菜,益处多多,多吃不妨。
1 芹菜氽水,炒时碧绿,卖相好容易熟。
2 芹菜叶的降压效果好,营养成分也高,尽量留用。