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紫薯玫瑰馒头
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帽子

我是全职妈妈,女儿就是我的小玫瑰。为了女儿做各种面食。心里很开心。大家喜欢我可以加我Q:297899979

食材
紫薯 6个
面粉 500g
酵母 0.5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    第一步把紫薯切块进锅蒸熟
  • 步骤 2/8
    蒸熟后碾压成泥放到面盆
  • 步骤 3/8
    加入适量面粉和酵母等待发酵完成
  • 步骤 4/8
    发酵好的面团二次揉好后按比例切块
  • 步骤 5/8
    擀成大小相同的面剂按图重叠放在一起
  • 步骤 6/8
    自下向上卷起来后从中间切开,放好整理一下就完成了
  • 步骤 7/8
    静置半小时,待馒头生胚充分发开,凉水上锅。开锅后计时25分钟。香喷喷的紫薯馒头出锅啦
  • 步骤 8/8
    出锅后的馒头,有木有很漂亮哦
小贴士

发布于 2024-10-30
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