jxcaipu logo
地瓜汤丸
2.4万 热度 181 收藏
王语嫣architect

中午睡醒，有点饿了，家里没什么好吃的，于是就突出奇想做了这个，很好吃呢！

其实这也不算创新，因为小时候有“吃菜茶”的风俗，只是这几年不办就越是淡忘了！做法有点雷同，只是食材改了一点，没那么丰富了！不过同样美味哦！

时间:10-30分钟
食材
地瓜 200g
糥米粉 100g
芹菜 50g
香菜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    地瓜去皮，切成丁备用；
  • 步骤 2/8
    锅中煮开水，放入两片姜同煮；
  • 步骤 3/8
    水开后下地瓜一起煮；
  • 步骤 4/8
    糥米粉加温水和成团；
  • 步骤 5/8
    在地瓜差不多熟时和成小汤圆下锅同煮；
  • 步骤 6/8
    芹菜洗净去筋切成丁；
  • 步骤 7/8
    当地瓜和汤丸熟后倒入芹菜同煮；
  • 步骤 8/8
    熟时加盐调味，最后再下香菜增香即可！
小贴士

汤丸煮至浮起即熟！

发布于 2022-09-02
151
相关菜谱
写评论