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地瓜汤圆
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宛如

眼看着正月十五元宵节就要到了，元宵节有吃元宵吃汤圆的习俗，元宵和汤圆虽然都是元宵节的食物，但是它们的做法却完全不相同。不管有什么区别，大家求的都是一家人团团圆圆，和和美美。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 150
地瓜 1个
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原料。
  • 步骤 2/7
    地瓜去皮后放锅中煮熟。
  • 步骤 3/7
    趁热捞出地瓜碾成泥。
  • 步骤 4/7
    把地瓜泥放入糯米粉中。
  • 步骤 5/7
    和成面团。
  • 步骤 6/7
    做成一个个的圆形。
  • 步骤 7/7
    在煮地瓜的水中下入地瓜汤圆，煮熟即可。
小贴士

煮地瓜的水比较甜，所以用煮地瓜的水煮汤圆一是不浪费水源，二是还能增加甜度。

发布于 2020-02-21
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