jxcaipu logo
香肠炒洋葱
1.7万 热度 113 收藏
月球上usage

昨天晚上本来是想做洋葱炒肉丝的,突然看到冰箱里还有一根香肠,就把它切成片代替肉丝了,别说这味道还真不错呢!

时间:10分钟内
食材
洋葱 400g
香肠 80g
适量
适量
适量
花椒粒 适量
适量
香油 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备洋葱两个,香肠一根,切成片
  • 步骤 2/6
    洋葱切成片洗净
  • 步骤 3/6
    葱姜丝切好,加上花椒粒
  • 步骤 4/6
    锅中放入适量花生油,烧热后放入葱姜丝、花椒粒爆香
  • 步骤 5/6
    然后倒入备好的洋葱和香肠,加盐快速翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    最后加入醋和香油拌一下,即可盛盘开吃了!
小贴士

这道菜一定要大火快炒,炒过头洋葱就不脆了,口感不好。

发布于 2023-03-15
相关菜谱
写评论