油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富,能够润滑胃部,通郁结之气,利大小便。鸡胸肉,是比较好的动物肉,富含蛋白质,脂肪含量低两者搭配,颜色味道都很棒。加了勾芡,青菜的营养不会流失,味道很鲜
油菜,我没焯水,直接爆炒,最后勾芡,营养流失少