尖椒木耳回锅肉 - 尖椒木耳回锅肉的做法,尖椒木耳回锅肉怎么做好吃,尖椒木耳回锅肉的家常做法 - 京细菜谱

尖椒木耳回锅肉

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经典的回锅肉炒法，川菜，实际上真正的喜欢吃辣的朋友，是用超级辣的辣椒，这种大的尖辣椒不辣的，只是有一点点微辣，这就是川菜本地化的做法。

时间:10-30分钟

食材

五花肉 150g

尖椒 250g

木耳适量

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

尖椒洗净。
步骤 2/10

切好大块。
步骤 3/10

五花肉煮好，变成回锅肉。
步骤 4/10

回锅肉切片。
步骤 5/10

木耳发好，洗净。
步骤 6/10

葱姜蒜切好。
步骤 7/10

油烧开，放姜，放肉，翻炒。
步骤 8/10

放葱蒜片，放木耳、尖椒。
步骤 9/10

放盐，翻炒一会。
步骤 10/10

出锅摆盘。

小贴士

这个菜因为肉煮过，已经熟了，火轻一点就更好吃。

发布于 2025-03-03