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黑胡椒培根杏鲍菇卷
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惠甄浮期妄年

培根和杏鲍菇都是小丫头喜欢的，做了培根杏鲍菇卷，小丫头自己就吃了一半，看到小丫头吃的高兴，我也开心，还有一些成就感和满足感，原来幸福就这么简单。

时间:10分钟内
食材
培根 8片
杏鲍菇 150g
黑胡椒酱 1勺
黑胡椒碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：培根、杏鲍菇、黑胡椒酱、黑胡椒。
  • 步骤 2/13
    先来处理杏鲍菇，杏鲍菇洗净切成大薄片。
  • 步骤 3/13
    切好 的杏鲍菇放入沸水中焯软捞出。
  • 步骤 4/13
    焯过水的杏鲍菇挤干水分。
  • 步骤 5/13
    加入一大勺黑胡椒酱抓匀。
  • 步骤 6/13
    腌渍十分钟。
  • 步骤 7/13
    培根一切二
  • 步骤 8/13
    取一片切好的培根在案板上展开，放上两片腌渍好的杏鲍菇。
  • 步骤 9/13
    从一头卷起，接口处用牙签封紧。
  • 步骤 10/13
    所有依次做好。
  • 步骤 11/13
    锅中刷一层底油，放入卷好的杏鲍菇培根卷。
  • 步骤 12/13
    中小火煎制，煎至培根微微泛黄，肥的地方吐油即可。
  • 步骤 13/13
    煎好的杏鲍菇培根卷盛出，趁热磨上一些黑胡椒碎即可上桌。
小贴士

喜欢杏鲍菇，可以在每片培根里多卷上一两片杏鲍菇。

煎好后在磨些黑胡椒碎在表面，更是惹味。

发布于 2022-11-14
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