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煎米饭
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exclusive英俊

小时候家里蒸饭用的是普通的锅，总会有蒸糊的时候，最喜欢吃那蒸糊的锅巴，加上糖，真是香呢。如今都用电饭锅，再也没有蒸糊的锅巴了，可很想念那种味道呢。于是就有了这道煎米饭，虽然没有那种蒸糊的味道，可也挺香的，也能解解馋吧，另外也是处理剩饭的好办法呢。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2枚
米饭 150g
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好米饭
  • 步骤 2/7
    在米饭中打入鸡蛋 ，放入糖
  • 步骤 3/7
    搅成糊状
  • 步骤 4/7
    锅中放油
  • 步骤 5/7
    搅好的糊放入锅中煎
  • 步骤 6/7
    煎至两面金黄即可出锅
  • 步骤 7/7
    切成小片即可开吃，香呀。
小贴士

这个也可以加肉沫、青菜、盐，做成咸口的。

发布于 2024-02-08
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