黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。能保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。