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黄瓜鸡蛋面条
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拿个橘子跑

早餐想吃面条了,可是冰箱里没有西红柿也没有青菜了,只剩下几根黄瓜,于是想着反正西红柿鸡蛋面很好吃,黄瓜鸡蛋面也应该差不到哪里去吧,结果清淡的味道很是不错。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 100g
鸡蛋 两颗
面条 200g
适量
适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜洗净后切片备用。
  • 步骤 2/9
    大蒜去皮后切末备用。
  • 步骤 3/9
    锅热后放入适量的花生油烧热。
  • 步骤 4/9
    打入两颗鸡蛋后翻炒成小块。
  • 步骤 5/9
    放入蒜末煸炒一下。
  • 步骤 6/9
    放入黄瓜片翻炒一些。
  • 步骤 7/9
    倒入适量的开水。
  • 步骤 8/9
    放入面条煮五六分钟。
  • 步骤 9/9
    出锅前放适量的盐调味即可。
小贴士

1、黄瓜下锅之后就可以放开水了,炒时间长了又用水煮黄瓜就烂糊了。

发布于 2023-03-19
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