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盐水大虾

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流年里沉淪曼筠

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冰箱里还有一盒大虾，是我特意留给妈妈的，因为虾比较大，不适合油焖和红烧，用盐水煮过多泡一段时间。今天我就用这个简单的方法做给妈妈吃。

时间:1-2小时

食材

大虾 1200g

葱花适量

盐适量

姜片适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

大虾自然解冻较好
步骤 2/8

挑去虾线
步骤 3/8

放入锅中放入适量的清水放入姜片葱花
步骤 4/8

加入适量的料酒
步骤 5/8

放入适量的盐多加点
步骤 6/8

煮十分钟左右
步骤 7/8

煮好后多放一段时间
步骤 8/8

盛盘享用

小贴士

因为虾比较大，煮好后一定多放一段时间

发布于 2024-08-06