小时候,记忆中我最爱是妈妈做的糖不甩,记得一亲戚嫁人时,吃过一次,印象很深刻,那种甜入心头的滋味,到现在还记得.问妈妈为什么会有糖不甩?妈妈说,村里若有人嫁取,新娘过男家门的前天晚上,女方家里会煮一大锅糖不甩,让新娘吃过后再过门,寓意:新婚夫妇甜甜蜜蜜,不离不弃,祝福他们的爱情能长长久久,天荒地老.这习俗一直流传直今.

糖不甩的主要材料包括:糯米粉煮熟后加入麦芽糖/蜂蜜、白芝麻、香炒花生米，现在也有人加鸡蛋皮。我还是喜欢传统的味道。