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黑豆核桃煲泥鳅
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流凨
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泥鳅有水中人参之称,用黑豆和核桃煲营养更丰富
时间:1-2小时
食材
泥鳅
500g
瘦肉
300g
核桃
200g
黑豆
200g
油
适量
盐
适量
楜椒粉
适量
红枣
6粒
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
黑豆白锅炒香用水泡着准用
步骤 2/6
泥鳅白锅倒进去盖着盖,关火,等一会拿出来洗去粘液
步骤 3/6
油锅把泥鳅煎一下,有点黄就行了
步骤 4/6
把水倒进锅里烧开
步骤 5/6
用鱼袋装好泥鳅,黑豆核桃和刚才那些汤一起放到煲里煲一小时左右,再放红枣煲十分钟,调味
步骤 6/6
香喷喷的汤来了
小贴士
热白锅才可以出了泥鳅的粘液,用热油锅煎一下泥鳅煲出来的汤不醒
发布于 2022-05-10
218
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