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炸肉条
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讲道义colonist
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儿子很喜欢吃炸里脊,可是今天家里没有里脊了,还有点精肉,便做了这份炸肉条,外酥里嫩,鲜美可口,很简单的一道家常菜。
时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
精肉切条
步骤 2/10
放盐
步骤 3/10
放花椒粉
步骤 4/10
放料酒
步骤 5/10
拌匀,腌10分钟
步骤 6/10
鸡蛋、面粉加水调成面糊
步骤 7/10
将肉条裹上面糊
步骤 8/10
放入油锅
步骤 9/10
炸至金黄即可
步骤 10/10
上桌喽
小贴士
料酒具有去腥的作用。
发布于 2022-08-17
288
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